Cara buat susu kedelai

Sebelumnya saya telah menulis artikel tentang Susu Kedelai alternatif pengganti susu sapi, saya bermaksud berbagi pengalaman jika ada ibu-ibu atau bapak-bapak yang mempunya problem seperti saya, yang mempunyai anak alergi terhadap susu formula sapi, selengkapnya dapat dibaca artikel tersebut pada Daftar Isi.
Berkaitan dengan artikel tersebut, kini saatnya saya akan membagikan resep secara gratis mengenai bagaimana cara membuat susu kedelai yang higienis untuk putra-putri Anda, bagi yang belum pernah silahkan dicoba, resep berikut ini kusus memaparkan bagaimana cara membuat susu kedelai untuk konsumsi bayi diatas 1 tahun.
Pada dasarnya membuat susu kedelai adalah sama baik dari segi bahan-bahannya, namun cara membuatnya yang membedakan, agar susu yang dihasilkan nanti benar-benar higienis dan layak dikonsumsi untuk bayi usia diatas 1 Tahun.

Berikut cara membuat susu kedelai :
  1. Pilihlah biji kedelai yang bagus kwalitasnya ( pisahkan jika ada kerikil atau kotoran lain )
  2. Cuci kedelai hingga bersih
  3. Selanjutnya kedelai direndam selama ± 8 - 10 jam dengan air yang dimasak hingga mendidih, tujuannya untuk menghilangkan rasa langu.
  4. Setelah kedelai direndam 10 jam, selanjutnya dicuci sambil diremas-remas agar kulit ari-nya terkelupas, (pastikan kulit ari kedelai 99,99% terkelupas agar nantinya tidak terdapat rasa pahit).
  5. Kedelai ditiriskan kemudian digiling / blander dengan ditambahkan air mendidih secukupnya sampai halus.
  6. Kedelai yang sudah selesai digiling / blander lalu dimasukkan kedalam panci dan campurkan air matang (perbandingan 1 : 10).
  7. Kedelai yang telah diberi air matang kemudian disaring dengan kain kassa, usahakan pilih kain kassa yang paling lembut, agar ampas kedelai tidak lolos dari saringan tersebut ).
  8. Setelah selesai disaring sari kedelai tersebut siap untuk di rebus dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih, (sebelumnya masukan daun pandan agar aromanya wangi, garam dan vanili secukupnya serta gula agar rasanya manis).
Note : dalam proses rendam, giling / blander serta pemberian air untuk disaring wajib menggunakan air yang baru dimasak mendidih, agar menghasilkan susu yang higienis.
Selamat mencoba!

Comments :

31 komentar to “Cara buat susu kedelai”
Anonim mengatakan...
on 

wah resepnya bagus sekali rasa susu kedelai yang saya buat tambah enak sekali saya berterimakasih karena sudah di beri tahu resepnya kalau boleh saya tanya kalau saat blender susu kedelai itu harus pakai air panas seandainya tidak menggunakan air panas atau air biasa gimana

magic mengatakan...
on 

wah mantap nih, resepnya , saya mau coba

indah mengatakan...
on 

ijin share resepnya y...

Anonim mengatakan...
on 

dlu q prnah jg bwt susu kdelai dan bhsil rasanya pun mantap,,,hri ini q coba lg bwt susu kdelai coz ank q sukaaa skli tp ktika susu sdh masak dan siap dnikmati q coba mcicipinya bbrapa tguk.....susu kdlai msuk ktenggorokn mata q lgsung melotot..coz seret (bnyk ampasnya)n sepet,,knapa y?pdhl q udh pke resep yg sama sprti wktu bwt dlu.....syng bgt jd g kminum..hikhik

abu shofiyyah mengatakan...
on 

klo blendernya dari kaca apa nda berbahaya bagi blender/pecah gitu emai:kiswanto.heri9@gmail.com

Anonim mengatakan...
on 

thx tips ny,, bmanfaat bgt..
sy mw tany.. bila kita membuat susu kedelai ini untuk dsimpan sampai seminggu, apakah kualitas susu msh baik? dan bgaimna cara penyimpanannya agar susu tetap terjaga dengan baik. terima kasih jwbnya.. email saya : seira_ichi@yahoo.co.id

Admin mengatakan...
on 


@Anonim,
Proses Giling / blender dengan air panas agar rasa yang didapat tidak langu dan tidak cepat basi, .... Blender dari kaca tentunya sudah didesain oleh produsen Blender dan Anda tidak perlu kuwatir, ...

@Seira Ichi
Sebaik apapun Susu Kedelai meskipun di simpan dalam kulkas tidak akan tahan sampai seminggu jika tanpa bahan pengawet, khusus artikel yang saya muat diatas adalah cara buat susu kedelai murni tanpa pengawet yang hanya tahan disimpan dalam lemari es selama maksimal 3 hari, lebih dari 3 hari kondisi susu kedelai akan membeku dan berubah menjadi semacam tahu.
Jika Anda menginginkan susu kedelai tahan hingga seminggu maka harus ditambahkan bahan pengawet, ... namun cara tersebut tidak baik bagi kesehatan tubuh kita.

Semoga membantu

Dele Tidar mengatakan...
on 

Susu kedelai memang luar biasa manfaatnya. Sebagai susu alternatif, susu kedelai memberikan manfaat yang tak kalah dengan susu sapi. Protein nabati yang dikandung kedelai membantu asupan protein yang dibutuhkan oleh ibu hamil.

Dele Tidar
Susu kedelai untuk ibu hamil
Melayani delivery berlangganan (Sby-Sda)
081938055379 (sms/tlp)

Anonim mengatakan...
on 

boleh ga susu kedelai untuk usia bayi 7 bulan?

Admin mengatakan...
on 

Kalo saya ditanya : boleh ga susu kedelai untuk usia bayi 7 bulan? ..... jawaban saya lebih baik Anda konsultasikan dengan dokter anak saja!, .... Ok.
semoga membantu!

rumput dan ilalang mengatakan...
on 

kalau ampasnya bisa digunakan gak sob?

carpet mengatakan...
on 

wenaak :D

obat herbal darah tinggi mengatakan...
on 

wah kebetulan ini saya lagi nyari resep membuat susu kedelai nih gan.makasih banyak ya sebelumnya.

obat herbal kanker payudara mengatakan...
on 

boleh juga nih resepnya. nice ya gan infonya.

obat herbal kanker prostat mengatakan...
on 

terima kasih sangat mas resepnya. semoga infonya bermanfaat buat orang banyak.

obat herbal liver empedu mengatakan...
on 

kalau boleh tau kadaluarsa susu kedelai itu bisa bertahan berapa lama sob?

obat herbal kanker usus mengatakan...
on 

boleh di coba nih resepnya.

Jefry mengatakan...
on 

Ternyata tidak sulit dan lebih baik buat sendiri dari pada beli karena lebih higienis
terima kasih gan buat step2 pembuatan susu kedelai di atas

Agen Xamthone Plus Jakarta mengatakan...
on 

Waah,, mantep nih info sehatnya,, ayoo share lgi kenalan kita !

Software Cafe mengatakan...
on 

Terima kasih resepnya, bisa mencoba sendiri di rumah..

Sepeda Motor Injeksi Irit Harga Terbaik Cuma Honda mengatakan...
on 

salam sukses....,
terima kasih atas resepnya....

kaos bola online mengatakan...
on 

makasih infomnya yahh

jaripey mengatakan...
on 

bisa buat bisnis nich,matur suwun

Zanetti mengatakan...
on 

Mantaff gan tifs dan infonya, maksih bnyk .

cara pembelian ace maxs mengatakan...
on 

terimakasih atas informasinya
semoga bermanfaat

obat herbal infeksi saluran kemih mengatakan...
on 

kaya nya gampang juga nih buat nya,,,
thanks bro.

obat herbal kanker usus mengatakan...
on 

cara nya mudah tapi kaya nya proses nya lama juga yah..

obat herbal alami mengatakan...
on 

rasa nya kaya apa yah???
ane belum pernah nyoba minum susu kedelai.

ciri-ciri kanker payudara mengatakan...
on 

artikel yang bagus...
semoga bermanfaat untuk orang banyak.

karpet kantor murah mengatakan...
on 

suka ni ane minum susu kedelai

hezty tatawarna mengatakan...
on 

kalo disaringnya pake saringan teh itu bisa gak gan ??

Poskan Komentar

~ BLOG DOFOLLOW ~
Ingin berbagi bersama Madhek Blog? Silahkan tulis komentar Anda,
Ingat! ... komentar berbau SPAM atau tidak berhubungan dengan isi artikel langsung dihapus!, dan dilarang mencantumkan link aktif.
Terima kasih.

 

Daftar Isi




Trafic

    Health and Information Technology
    blog-indonesia.com TopOfBlogs
    YouSayToo Revenue Sharing Community
    W3 Directory - the World Wide Web Directory
    eXTReMe Tracker
    Review madhek.blogspot.com on alexa.com
    DMCA.com

Pengikut

Copyright © 2008-2012 Madhek Blog All Rights Reserved | Template by : Dwi Blogger | Powered By Blogger
Kritik dan saran silahkan kirim via email ke : madhek.dwiyanto@gmail.com